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五月初五,端午节。这个传承千年的民俗大节,从来都是既盛大又庄重的:吃粽子,赛龙舟,插艾蒲,浴兰汤,祭屈原,戴五色线,饮雄黄酒…… 各地的端午习俗虽不尽相同,但那派热闹情状却是一样的。
它是一个有着纪念意义的节日,更是一个与亲朋好友相聚在一起的节日。
“粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜”,端午时节至,处处飘粽香。除了吃粽子,你还想安排什么美味呢?
预制菜无外乎是一个不错的选择,端午佳节是跟家人和朋友相聚的日子,相较于提供日常的方便、快捷,预制菜在这样的节假日聚会中,更能营造出吃饭的仪式感和成就感。
<菜品推荐>
泡椒牛蛙
精选鲜活牛蛙,去掉头部,保留肉质饱满双腿,传承民间手艺风味汇合十余种香料烧制,入口柔软有韧度,肉质饱满鲜嫩,麻辣爽口留香,鲜美好滋味。一口乡味只为能唤起您旧时的回忆。 金汤酸菜鱼
甄选黑鱼,精细处理,无骨无刺,鱼肉饱满,肉质口感清新,回甘;挑选高山种植酸菜,泡够220天,传统老坛二次发酵,水分少,更脆爽,酸香更入味;灵魂金汤,大师专业配比,口味地道,汤汁金黄,酸与辣的平衡调配,醇厚不腻,酸辣开胃。 山胡椒牛蹄
经过3小时以上微沸慢煮的牛蹄劲道韧性丝毫不减,色泽红亮,弹性十足!鲜香味美,劲道爽口,飘香四溢;越吃越有味,感受舌尖的诱惑。油亮的牛蹄配上浓郁的汤汁,肉质筋道美味,脂肪含量少,品尝满满胶原蛋白的美味。 鲍鱼煨猪手
鲍鱼肉质特别细嫩,营养高,药用价值高,而且味道特别的鲜美,有着“软黄金”、“海味之冠”的称号,猪手又有着美容的功效。这道鲍鱼闷猪手的味道充满浓浓海鲜味,又有着干香的味道,鲜甜、鲜嫩、鲜美。 扇子骨
精选大块猪扇骨肉,出餐标准,肉质有嚼劲,产品具有高带肉率,含水量低;主要适合油炸制作,也可煎、烤、蒸、煮。 鸡翅中
定制优质鸡翅中为原料,采用18种秘制香辛料融合,经90分钟真空滚揉+24小时低温静腌制做而成,烹、炸、蒸、烤均可;鲜香浓郁,肉嫩多汁。奥尔良口味、卤辣口味、香辣口味,口味众多,总有一款适合你的口味。 艾蒿一束,飘幸福清香,绕着你;香粽一串,携甜蜜相伴,围着你;香囊一个,表情意万千,粘着你;龙舟一盏,载顺利清风,念着你。
端午节到了,厨百福祝您和家人生活里粽有幸福和甜蜜,粽有情意和顺利。
端午安康!
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